1.Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt và lòng gà- tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng. Người dân Đà Lạt thật sự sáng tạo khi kết hợp hai món này lại với nhau. Vị mềm dẻo của bánh ướt cùng thịt gà thơm ngon, ăn cùng với nước mắm pha, rau thoưm, giá hành khiến ai cũng phải gật gù khen ngon . Đây là món ăn Đà Lạt đặc sắc nhất định bạn phải thử khi ghé thăm Đà Lạt nhé!
Nơi ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt
- Quán Trang:15F Tăng Bạt hổ
- Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng
- Quán Hằng68: 68 Phan Đình Phùng
2.Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại ở Đà Lạt rất đặc biệt so với những địa phương khác. Bánh mì xíu mại- hay còn gọi là bánh mì chấm. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, có độ dai vừa đủ, nước dùng chế biến từ xương heo ninh nhừ nên có vị ngọt thanh, không béo ngâỵ. Đến Đà Lạt mà không thử qua món bánh mì xíu mại thì thật là uổng phí đó.
Bánh mì xíu mại ở đâu ngon?
- Hẻm số 1, đường Thông Thiên Học
- 26 TRần Nhật Duật, Hoàng Diệu
- Quán cô Sương: 14 Ánh Sáng, Phường 1
3.Lẩu gà lá é Đà Lạt
Nghe tên lẩu gà lá é thật quen thuộc, ai đi Đà Lạt mà không ghé ăn món này cơ chứ? Hương vị món này, nhất là cái nước lẩu ngon tuyệt, rẻ, và được các khách du lịch đánh giá cao. Lá é khi ăn sống thì có vị chua và chát, nhưng khi kết hợp với thịt gà cùng nấu chín lên thì có vị chua thanh thanh.
Địa chỉ:
- Quán Tao Ngộ, đường Lê Đại Hành
- Quán 668: 2 Chu Văn An, phường 3
- Quán Hạnh; 1 Yersin, phường 3
4.Bánh căn
Với không khí lạnh lạnh của Đà Lạt thì những món ăn nóng hổi như bánh căn luôn được ưa chuộng. Vỏ bánh giòn giòn, nhân trứng béo béo thơm thơm, ăn cùng với mắm hành, xiu mại tan dần trong miệng. Món ăn này phù hợp để ăn sáng và bửa xế
Địa chỉ bánh căn ngon:
- Bánh căn Dốc Nhà Làng:15A Nguyễn Biểu, phường 1
- Bánh căn nhà Chung: 13 Nhà Chung
5.Ốc bươu nhồi thịt
Ốc bươu nhồi thịt là món ăn vặt ưa thích của cả người dân ở đây lẫn du khách. ốc được làm sạch, sau đó nhồi thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị vừa ăn rồi đem đi hấp chín. Thịt ốc thơm lừng, dai dai, hoà cùng mùi sả thơm đúng điệu, nóng nóng vừa thổi vừa ăn.
Địa điểm bán ốc bươu ngon ở Đà Lạt:
- 33 Hai Bà Trưng, phường 6
- Chợ đêm Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai
- Số 4D, 41 Hai Bà Trưng
6.Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng là món được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo nạc, ít mỡ, sau đó ướp một chút gia vị và đem đi nướng lên trên than hồng. Nem thơm và ngon đặc biệt nhờ mắm ăn cùng.
Địa chỉ:
- Quán bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân, phường 2
- Quán Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng
7.Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng là món ăn vặt phổ biến mà bất kỳ ai đặt chân đến Đà lạt cũng từng thử qua. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, sau đó bỏ thêm những topping như trứng cút, hành lá, tóp mỡ, tôm khô… Trong tiết trời se se lạnh, ăn một cái bánh tráng nướng thật khiến bạn ấm lòng.
Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt
- Bánh tráng nướng Dì Đinh:26 Hoàng Diệu
- Bánh tráng nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi
- Chợ đêm Đà Lạt
8.Sữa đậu nành
Món thức uống mộc mạc mà ở bất cứ đâu cũng có như sữa đậu nành, khi nhâm nhi tại đây cũng trở nên thơm ngon đến lạ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các gánh sữa đậu nành nóng trên các con phố hay chợ đêm. Sữa đậu nành thường ăn kèm với bánh ngọt.
Các địa điểm uống sữa:
- Quán Hoa sữa: 64 Tăng Bạt hổ
- Sữa cô Lan: hẻm 184 Phan Đình Phùng
- Sữa đậu nành Dung Béo: 184 Phan Đình Phùng
Nguồn: Lâm Phương
